I en hektisk hverdag med jobb, barnehagehenting , en aktiv 1 åring og husarbeid så er det ikke bare bare å planlegge middag hver dag. Maten skal være god, sunn og gjerne tilpasset slik at 1 åringen kan spise den – eller deler av den iallefall.

Derfor er det veldig kjekt når man finner middagstips på nettet. I dag skal iallefall jeg prøve meg på denne enkle oppskriften på Pasta Carbonara. Sønnen min er gal etter erter om dagen så han kommer nok til å bli fornøyd han også regner jeg med

Her er det også en spennende vri på seimiddag. Tror denne blir prøvd ganske snart også.

Har du noen gode, enkle og kjappe middagstips (som er lette å tilpasse en ettåring) tar jeg med glede i mot dem! Legg gjerne igjen en kommentar til meg!